À Metz, ils récoltent trois tonnes d’épluchures en un an

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Le projet Épluchures et bicyclette fête son premier anniversaire. À l’occasion de la Semaine européenne de la réduction des déchets, zoom sur cette initiative de compostage 100% messine. Depuis le 21 novembre 2017, les bio-déchets des restaurateurs de Metz sont compostés. Grâce au projet Épluchures et bicyclettes, c’est déjà presque trois tonnes de compost qui […]

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