À Metz, ils récoltent trois tonnes d’épluchures en un an

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Le projet Épluchures et bicyclette fête son premier anniversaire. À l’occasion de la Semaine européenne de la réduction des déchets, zoom sur cette initiative de compostage 100% messine. Depuis le 21 novembre 2017, les bio-déchets des restaurateurs de Metz sont compostés. Grâce au projet Épluchures et bicyclettes, c’est déjà presque trois tonnes de compost qui […]

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Pas de balle au centre pour Knauf

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Le fabricant d’isolants Knauf souhaite implanter une usine de laine de roche à Illange. Un mouvement citoyen s’est organisé à la suite de cette annonce, en formant un collectif anti-Knauf. Entre défenseurs de l’environnement, décideurs et habitants du bassin d’Illange, le match est serré.   « Knauf ne doit pas devenir le bouc émissaire d’une problématique […]

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Ces Messins ont laissé leur voiture au parking pendant un mois

Se passer de sa voiture pendant un mois, c’est le pari que se sont lancé 12 Messins du 14 septembre au 14 octobre. Organisée par Metz Métropole, l’opération « Un mois sans ma voiture » a eu lieu à l’occasion de la semaine européenne de la mobilité. Après avoir soigneusement garé leurs voitures dans le parking République […]

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« Je serai content lorsque tous les restaurants de Metz seront végétaliens »

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Délices Veggies a été le premier restaurant messin 100 % végétalien à ouvrir ses portes. Eli Boinnard a aujourd’hui de la concurrence avec 15 boutiques et restaurants proposant des options véganes dans l’agglomération de Metz. Pourquoi avoir choisi d’ouvrir un restaurant 100 % végétalien ? Je ne me voyais pas ouvrir un restaurant autre que […]

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