Jardins partagés à Metz, vers l’autosuffisance alimentaire ?

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Depuis 2015, plusieurs jardins partagés ont fleuris à Metz. Des lieux où on peut cultiver et cueillir librement et gratuitement des fruits et légumes. Il y a quatre ans, la ville d’Albi, située dans le Sud-Ouest, s’est fixée l’objectif d’atteindre l’autosuffisance alimentaire en 2020. Pourrions-nous imaginer un tel schéma dans notre ville lorraine ?   Beaucoup […]

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Ils ont dit « oui » au zéro déchet !

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C’est une évidence pour Anne-Sophie Guret, cheffe cuistot à domicile, son mariage doit être zéro déchet. Une union remplie d’initiatives respectueuses de l’environnement, qui comblera les amoureux dans quinze jours à Metz. Des fruits et légumes, des légumineuses, jusqu’au muesli et au riz, Anne-Sophie Guret achète en vrac. Dans sa cuisine, les contenants en verre […]

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